جديد

44 وصفات سهلة الفطور لن تصدقها خالية من الجلوتين


في نظام غذائي بدون الجلوتين ، تصبح خيارات الإفطار محدودة بعض الشيء. ليس الأمر هو أن دقيق الشوفان والبيض والزبادي اليوناني مع التوت وخبز الأفوكادو المحمص على الخبز الخالي من الغلوتين يعد أمرًا سيئًا - في بعض الأحيان كنت تحدق باهتمام شديد في كومة صديقك من الفطائر أو تنشّط في وجبة فطور غداء ، حتى تبدأ في اقتراح لقاء "فقط القهوة "بدلا من ذلك.

قد ترغب

62 أكثر صحة الحلويات الخالية من الجلوتين

احفظ صداقتك وبطنك الحسد الممل من خلال تقديم وجبات الإفطار الخالية من الجلوتين في المنزل (ودعوة صديقك خلال عطلة نهاية الأسبوع القادمة). سواء كنت تتطلع إلى تناول الطعام اللذيذ أو شيء لذيذ ، فقد قمنا بتغطيته. نحن نتحدث عن المنتجات المخبوزة بنفس القدر من اللذة مثل أي من الأشياء المملوءة بالقمح ، والكيشا اللذيذة المليئة بالقشور ، والقضبان الجاهزة ، وحتى البيتزا لبدء يوم العطلة مباشرة.

الكعك والكعكات

حصة على بينتيريست

1. القرفة نخب صباح الكعك

لفائف القرفة لذيذة ، لكنها عادة ما تكون محملة بالزبد وكبيرة جدًا بحيث لا يمكن لأي شخص أن ينهيها بشكل مريح. تقدم هذه الكعك نفس النكهة الدافئة دون غيبوبة السكر. إنها نباتية ، خالية من الغلوتين ، وحتى تستخدم التوفو الحريري المعبأ بالبروتين لصنع الكعك المملوء دون الشعور بالثقل.

2. الغلوتين خالية التوت البري الكعكات

التوت البري والبرتقالي أساسًا عبارة عن مزيج من نكهة Jay Z و Beyoncé ، لذلك لا شك أن هذه الكعكات حققت نجاحًا كبيرًا. يتم تحميل هذه الوصفة بشكل طبيعي على الزبدة والكريمة ، مما يقلل من العناصر الغنية ويتبادل اللبن الزبادي اليوناني الخالي من الدهون. على الرغم من أنهم يخبزون ، مارسوا خطوات رقص بك.

3. الغلوتين خالية من الحبوب والكعك خالية

هناك شيء حول الكعك الصغير الذي يجعلها تذوق أفضل من تلك ذات الحجم الطبيعي. ومع سبعة مكونات ، هذه هي سهلة بقدر ما هي صحية. معظم الحلاوة تأتي من الموز ، وتضيف زبدة الجوز بعض البروتينات حتى تنغمس في عدد قليل من رقائق الشوكولاتة في الأعلى.

4. الغلوتين الكعك الموز الغلوتين

مثل النسخة المتقلصة من خبز الموز ، تتمتع هذه الكعك بنكهة من الرغيف التقليدي. مع كل الموز ، لا توجد طريقة لتتحول هذه الكعك إلى رطب في كل مرة ، بالإضافة إلى أنه من المحتمل أن تستهلك كمية أقل من السكر مقارنةً بما هو مطلوب.

حصة على بينتيريست

5. اللوز الفانيليا الكعكات

يمكن أن تفتقر معجنات إفطار اللوز إلى النكهة التي يبدو أنها تعد بها (تلك الشرائح القليلة من المكسرات المتناثرة في الأعلى مضللة للغاية). تعتمد هذه المعالجات على طحين اللوز للتأكد من أنها آمنة لأولئك الذين يتجنبون الغلوتين وأنهم سيكونون ممتلئين بنكهة الجوز. انهم تقريبا مثل وجود معكرون لتناول الافطار.

6. الغلوتين الخالية من الجلوتين الكعك

فطيرة العنبية الكلاسيكية لذيذة جدًا بحيث لا تستسلم ، ولا يجب عليك ذلك إذا كنت تتفادى الغلوتين. طريقة سهلة سهلة الاستخدام تمنع تناول الإفطار في أي وقت من الأوقات. يُسجّل التوت الأزرق نقاطًا مهمة لمضادات الأكسدة ، كما أن تلميح الليمون في هذه الوصفة يجعل نكهتها تنبثق.

7. زيت جوز الهند والكمثرى وشوفان الكعك

يمكن أن تكون الكعكات جافة ومملة. ليس هؤلاء. تضيف الأجاص الطازجة رطوبة ونكهة طبيعية حلوة ، بينما يجلب الشوفان الخالي من الغلوتين ألياف الحشو. القليل من الهيل يجلب الذوق "لا أعلم ما هذا ، لكنه مذهل".

8. القيقب التفاح الكعك الشوفان

وعاء من دقيق الشوفان يقدم إفطارًا رائعًا ، لكن من السهل جدًا الدخول فيه. مع ذلك ، لا يستغرق إعداد مجموعة من الكعك سوى القليل من الوقت ، ثم تناول وجبة الإفطار لبضع ساعات. محلاة بسكر جوز الهند (الذي يشبه النكهة للسكر البني) ، وشراب القيقب ، والتفاح ، فهذه البقايا تبقى خارج المنطقة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ويمكن أن تصطدم بالكعك حتى لا تصطدم في منتصف الصباح.

9. الكعكات صحية اليقطين

يُعد خبز اليقطين عنصرًا رئيسيًا في وجبة الإفطار ، ولكن من الصعب التحكم في الأجزاء نظرًا لأنها جيدة جدًا. لماذا لا نقدم الاسكواش لذيذ في عالم الكعكات؟ يحوي كل من اليقطين المطحون ودقيق الأرز البني كل سكون بجرعة كبيرة من الألياف. وهناك شيء أسهل في تناول وجبة واحدة فقط بدلاً من شريحة سخية (مفرطة) من الخبز.

الفطائر ، الفطائر ، والكريب

حصة على بينتيريست

10. الشوفان الشوكولاته رقاقة كوكي الفطائر

بعض الصباح هي فقط صعبة. لتلك الأيام ، هذه الفطائر موجودة لتفتيح الأشياء. على الرغم من أنها تبدو منحطة ، إلا أنها نباتية ومحلاة بالتمر والموز. الوصفة بسيطة مثل رمي مكونات الخليط في الخلاط ، ثم التحريك في رقائق الشوكولاتة والطبخ. (على الرحب و السعة.)

11. رقيق الفطائر الخالية من الجلوتين

سر الملمس المتجدد في هذه الفطائر هو ضرب بياض البيض قبل طيها في العجين. قد يكون العمل أكثر قليلاً من الهراء النموذجي ، ولكن الطريقة بسيطة. وتأكد من استخدام زبادي كامل الدسم ، وليس يونانيًا ، فالدهون تمنع الفطائر من أن تكون مطاطية ، لكن اليونانية كثيفة جدًا بالنسبة لهذه الوصفة.

12. كريب الشوفان الخالي من الغلوتين مع الطماطم والريحان وجبن الماعز

كريب لذيذ هي فقط لذيذة مثل الاختلافات الحلو. تحزم الطماطم الليكوبين المضاد للأكسدة وقد تساعد في منع أنواع معينة من السرطانات. مع جبن الماعز والريحان (آخر محارب للسرطان) ، يصنعان لملء هذا العصير ، الملموس ، والذي لا يقاوم.

13. نباتي الفطائر الخالية من الجلوتين مع شراب التوت الليمون

من الصعب العثور على وصفات الفطائر الخالية من الجلوتين. من الصعب جدًا العثور على مذاقات جيدة في الواقع ، لذلك فكر في هذه الوصفة التي تفضلها. طريقة بسيطة تعطي الفطائر التي تكون طرية وهشّة ، مع نكهة جوز الهند الخفيفة والدهون الصحية بفضل زيت جوز الهند والدقيق والحليب.

14. الفطائر المكونة

لن يكون الأمر ممتعًا أبدًا عندما تضرب شغف الفطائر وتخرج من الطحين. قد يبدو هذا ممتلئًا تمامًا ، لكن من الممكن صنع رقائق رائعة بدون أي موز أو بيض ، مما يضيف ستة غرامات من البروتين إلى كل وجبة. حتى أفضل من قائمة المكونات؟ يمكن أن تكون هذه الفطائر على الطاولة في غضون دقائق.

حصة على بينتيريست

15. لذيذا كريب مع الثوم وروزماري الخضار المحمص

إن تحميص صينية من الخضراوات يعد أمرًا رائعًا للعشاء ، كما أنه جيد على طاولة الإفطار. تطور رحلة إلى الفرن نكهة غنية وممتعة وتفرغ بعض الوقت لتحضير الكريب. مصنوعة من معظمها من البيض ، وهذه كريب مرضية للغاية. على الرغم من أن الوصفة تستدعي الكوسة والجزر ، فلا تتردد في استخدام أي من الخضار في الثلاجة.

16. رقيق الفطائر الحنطة السوداء مع صلصة التوت

يمكن أن تحتوي الفطائر الخالية من الجلوتين على نسيج عفريت الهوكي. تستخدم هذه الوصفة دقيق الحنطة السوداء لصنع كومة خفيفة وجافة قليلاً ، وتغذي ألياف الفيتامينات B. تتصدر العنبية اختيارية ، ولكن مع ثلاثة مكونات فقط ، لا يوجد أي جهد.

17. زبدة الفول السوداني كأس الفطائر

الحلوى في وجبة الإفطار؟ عندما تكون هذه الفطائر ، نوافق (على الرغم من أنها لا تخطئنا ، فهي بالتأكيد علاج). يتم زيادة نصف الخليط مع PB الطبيعي ، في حين أن النصف الآخر قد أضاف الكاكاو. إن طهي خليط زبدة الفول السوداني أعلى الشوكولاتة يخلق تأثير عين الثور. إنها غنية وغامضة كما هي ، أو تخطي القمة وتزينها بكوب زبدة الفول السوداني. #yolo.

18. البرتقال-التوابل الغلوتين اليقطين النباتي خالية من الغلوتين

يمكن أن الفطائر اليقطين تحويل صباح بلاه ليوم رائع. تمزج هذه الوصفة بين القرفة والقرع المفضل لدينا للحصول على نكهة مريحة تفوق برائحة عصير البرتقال والحماس. يمكنك شراء دقيق الشوفان ، لكن هذه الوصفة توضح كيفية صنعه في المنزل خلال 15 ثانية تقريبًا. دقيق محلي الصنع؟ هذا يستحق جولة من التصفيق ، أو على الأقل رذاذ إضافي من شراب القيقب.

19. بسكويتات الوفل بجوز الهند

في الأيام التي يبدو فيها الاختيار بين بسكويتات الوفل وخبز الموز مستحيلًا تقريبًا ، تعد الفطائر مزيجًا رابحًا. قائمة المكونات طويلة بعض الشيء ، لكن الخليط يجتمع معًا في دقائق من خلال الجمع سريعًا بين المكونات الرطبة والجافة. سوف يعمل أي حليب لا يحتوي على منتجات الألبان ، على الرغم من أن حليب جوز الهند يزيد من عامل الاستوائية.

السلطانيات الإفطار

حصة على بينتيريست

20. "زين" الكينوا السلطانية

إن جمال وعاء الإفطار هو أنه يمكنك رمي أي شيء تقريبًا - لكن هذا لا يضمن أنه سيكون جيدًا. هذا مزيج من بياض البيض ، البروكلي ، الطماطم ، الفطر ، اللفت ، الجزر ، الأفوكادو ، والبراعم يأتي مع بعض التوابل بشكل مثالي ، وهذا المزيج يبقيك ممتلئًا (ومليء بالطاقة) طوال الصباح. وهذا من شأنه أيضا جعل غداء أو عشاء كبير.

21. الكينوا وعاء الإفطار

الكينوا المتبقي من عشاء الليلة الماضية؟ يعد إعادة تناوله في علاج الصباح طريقة رائعة لبدء يومك بالبروتين والمغنيسيوم ، والذي يحتاج جسمك إلى إنتاج الطاقة. تتوفر خيارات لا نهائية: اختر فواكه (أو أكثر) وبعض المكسرات أو البذور. يضيف القليل من القرفة أو جوزة الطيب (أو كلاهما) عمق النكهة.

22. الفطور الحلو بولينتا

ندعو لهم فريك أو عصيدة من دقيق الذرة. إنه لذيذ في كلتا الحالتين ، تمامًا مثل دقيق الشوفان ، يمكن أن تكون هذه الحبوب الكاملة لذيذة أو حلوة. بدلاً من الإختناق بالزبدة والجبن ، على الطريقة الجنوبية ، تقوم هذه الوصفة بطهي عصيدة من دقيق الذرة في حليب جوز الهند وتتصدرها بجوز الهند المبشور وشراب القيقب الحقيقي.

23. الخوخ متبل و كريم عصيدة

الحبوب الكاملة الأقل شهرة ، تطبخ قطيفة فائقة الدسم ومرضية ، بالإضافة إلى أنها توفر المزيد من الحديد والكالسيوم أكثر من معظم الحبوب الأخرى. بينما تطبخ ، نخب الجوز وتدفئة بعض الخوخ والتواريخ مع القرفة لتتصدر حلوة وصحية.

24. سوبرفوود الإفطار الكينوا السلطانية

توابل الإفطار - ليس مع الفلفل الحار ، ولكن مع جوزة الطيب الاحترار والهيل. تُحلى هذه الوعاء بشكل طبيعي مع التمور ، ثم تُزيّن بالبيبتا وتوت غوجي وبذور شيا للحصول على البروتين والألياف واللون والأزهار والارتياح اللذيذ.

25. عصيدة من دقيق الذرة مع الخضار المحمصة و الفيتا

للحصول على وسيلة مثيرة للإعجاب للترفيه عن الأصدقاء الذين يتفادون الغلوتين ، لا يصبح أجمل أو أجمل من حفنة من عصيدة من دقيق الذرة مع الخضار المدخنة ذات اللون البني. من السهل صنع نباتي عن طريق حذف الجبن. هذا يستغرق بعض الوقت - ولكن فقط للخبز أثناء الجلوس واللحاق بضيوفك. الوقت الفعلي الإعدادية هو الحد الأدنى.

26. دسم الموز الحنطة السوداء

لتناول وجبة الإفطار التي تحافظ على ارتفاع مستويات الطاقة إلى حد بعيد في وقت الغداء الماضي ، جرب وعاء كريمي من الحنطة السوداء الموز. تعتبر البذور القوية مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم ، ويبدو أن الوجبات الغذائية الغنية بهذا المعدن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. انها مجرد مكافأة أن الأذواق رائعة.

27. الإفطار المقلي براون رايس

يمكن أن يكون تناول الطعام في الخارج البارد كافٍ كوجبة صباحية ، لكنه طعمه قليلاً ... حزين؟ نفضل تناول الأرز البقري المتبقي وتحويله إلى طبق ساخن جاهز خلال دقائق. إن إضافة السبانخ تجعل هذه الوصفة مناسبة لجهازك المناعي والعينين والجلد ومستويات الطاقة.

الحانات

حصة على بينتيريست

28. أشرطة التمر الخالية من الجلوتين

في بعض الأحيان ، يبدو شيء حلو ولذيذ رائعًا لوجبة الإفطار ، وهذه الحلويات ترضي ذلك الشغف بدون أطنان من السكر أو الزبدة. قشرة سهلة مع الشوفان وجوز الهند والجوز تدعم طبقة من بوريه التمر التي تذوق رائعة وتقدم مضادات الأكسدة. يتم الاحتفاظ بها بشكل رائع في الثلاجة ، لذلك من المحتمل أن تكون الدفعة المزدوجة سليمة.

29. حبوب الكينوا

نخب والمربى هو حتى همهمة وتزاحم. استبدل هذا الخبز الجاف بهذه القضبان الناعمة التي تخفي طبقة من المربى الحلو بالداخل. تستخدم هذه الوصفة رقائق الكينوا ، التي يتم لفها مسطحة وتطبخ بشكل أسرع من البذور العادية. ما يجب القيام به مع بقية رقائق؟ جرِّب الحبوب الشبيهة بالشوفان أو كعكة الشوكولاتة التي تعمل بالموجات الدقيقة

30. خالية من الغلوتين والحانات البروتين النباتي

مع قشرة تشبه الكعكة تحت طبقة زبدة الفول السوداني الكريمية ، فإن هذه المذاق أفضل من أي قضبان البروتين التي تباع في المتاجر - وهي أرخص! لا تنخدع بالنكهة ، على الرغم من ذلك فهي عبارة عن قضبان بروتينية ، حتى لو كانت الوصفة تتطلب المكونات النباتية فقط: الشوفان ودقيق الشوفان ومسحوق البروتين وبذور الشيا وبذور القنب وزبدة الفول السوداني. جرب هذه الوجبة المحمولة اللذيذة في الصباح بعد التمرين.

31. بارات الإفطار اللذيذة من الكينوا السبانخ

يبدو أن عشاق الإفطار اللذيذ يفتقدون دائمًا قابلية التنقل وسهولة تناول الوجبات ، ولكن هذه الوصفة صُممت مع أخذها في الاعتبار. تشبه هذه الأطعمة المذاق المغطى بالبيتاكوبيتا مع مزيج من الجبن ، والسبانخ ، وقليلًا من زيت الزيتون ، وهي مثال رائع على كيفية تناول الطعام النظيف اللذيذ.

حصة على بينتيريست

32. بوفيه صحي من خبز الشيكولاتة من الموز

الموز والشوفان من المواد الغذائية الأساسية للإفطار (مرحبا ، البوتاسيوم والألياف). وبما أن الشوكولاتة تسير على ما يرام مع كلاهما ، فلماذا لا تضيفي بعضهما إلى المزيج؟ هذه القضبان خالية من السكريات المكررة وتجميدها بشكل جميل ، لذلك لا تقلق بشأن بعض الأشياء السيئة. ومع وجود هذه الأشياء في الثلاجة ، تكون دائمًا مسلحًا بالوجبات الخفيفة الصحية عندما تحل الحلوى.

33. حانات العنب البري

لوجبة إفطار بطعم الفواكه التي تعد بالتأكيد أكثر إثارة من التوت على اللبن ، فهي مثالية. تأخذ المسرات الجميلة ذات الطابقين ستة مكونات فقط بما في ذلك دقيق الشوفان ، وهو مصدر أو المواد الأولية ، وهي المواد الكيميائية الطبيعية التي تساعد البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة التي تعزز الجهاز الهضمي الصحي) على النمو في أمعائك.

34. بارات الإفطار الخالية من الجلوتين

تعد قضبان جرانولا مثالية لتغذية الصباح أثناء الحركة ، لكن الخيارات الخالية من الغلوتين يمكن أن تكون مملة. يمكن بسهولة تحويل هذه الوصفة الحلوة إلى حد ما لتختار الجوز أو البذور ، والفواكه المجففة ، والحليب ، والتوابل. نريد أن نحاول بذور عباد الشمس والتوت والزنجبيل.

35. خالية من الغلوتين Amaranth الإفطار البارات

مع وقت البدء حتى النهاية الذي يقل عن 15 دقيقة ، تعتبر هذه القضبان مثالية للجلد في الليل حتى تكون جاهزة للذهاب صباحًا. (يجب أن يعلقوا الثلاجة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تناولها على أي حال.) يؤدي استخدام كل من بذور عباد الشمس وزبدة بذور عباد الشمس إلى زيادة فيتامين (هـ) لمساعدة جسمك على محاربة الجذور الحرة ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي من زبدة الجوز التي تريدها.

36. شوكولاتة زبدة الفول السوداني

أربعة أنواع من البذور ، ونوعان من المكسرات ، وزبدة الجوز تحزم هذه القضبان بالبروتين والدهون الصحية. من المؤكد أنها حانة تقدم لك وجبة وستبقيك ممتلئًا حتى الغداء.

الأوعية المقاومة للحرارة ، الكيشي ، والبيتزا

حصة على بينتيريست

37. كيشي صغير خالٍ من الغلوتين

من الصعب أن تتصدر كيشي لوجبة فطور أنيقة لذيذة وجميلة. ولكن هناك طريقة لجعلها أفضل: تصغيرها. تصنع هذه الجمالات من دقيق اللوز ، الذي يحزم أربعة غرامات من البروتين في كل كيشي. مزيج من السبانخ والبصل والطماطم المجففة والزيتون ستشجع براعم الذوق والجسم طوال اليوم.

38. طبق الغلوتين الخالي من الغلوتين

القليل من الأشياء أكثر متعة من استضافة وجبة غداء في عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن الوجبات يمكن أن تكون غنية بحيث يتعين على الجميع الكفاح من أجل البقاء مستيقظين على الطاولة. ليس مع هذه الوصفة! إنه نباتي وخالي من الجلوتين ، ويتميز بتيمبيه والتوفو والبطاطس. رغم أن الأمر يستغرق بعض الوقت لإعداد جميع الطبقات ، إلا أن الخطوات بسيطة. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة أسهل من محاولة طهي البيض بشكل منفرد أو قلب الفطائر ، مما يوفر الكثير من الوقت للاستمتاع بالميموزا.

39. وجبة إفطار دقيق الحمص

في حين أن صنع البيتزا في المنزل أمر ممتع ، يمكن أن يكون مشروعًا ضخمًا يستغرق إلى الأبد. لا يجب أن يكون بهذه الطريقة! تقديم البيتزا المطبوخة المقلاة. تطبخ قشرة الحمص بسهولة مثل الفطيرة وتجعل القاعدة المثالية للبيض والسالسا. أفضل جزء هو أنه لا يستغرق سوى 15 دقيقة.

40. طبقات السبانخ الخالية من الجلوتين

إذا لم تكن محترفًا في التقليب العائم ، فيمكنك تلبية الطبقات. هنا ، يتم وضع طبقات السبانخ والجبن في قاع طبق خزفي ، ثم يضاف إليه خليط البيض قبل الذهاب إلى الفرن. لا تزال تحصل على كل الخير ، مثل الخير ، دون التعرض لخطر تفكك وجبتك (أو على الأرض) أثناء الطهي.

41. نباتي إفطار خزفي

من الصعب الحصول على خيارات الإفطار اللذيذة لأولئك الذين يتجنبون الغلوتين والمنتجات الحيوانية ، لذا فإن جعله في المنزل هو أفضل رهان. يشتمل هذا الطبق على لحم الخنزير المقدد والفطر من أجل ملمس اللحم ويستخدم مزيج التوفو ليحتوى على البيض. يعد البروتين والخضار (والجبن النباتي) بداية مثالية لليوم.

42. جرجير وكريميني كيشي مع قشور اللوز الخالية من الجلوتين

البديل الواضح الخالي من الغلوتين للكيشي هو فريتاتا ، لكن فريتاتاس تفتقد بشكل خطير لصلاحية قشرة قشارية. تستخدم هذه الوصفة عجينة سهلة من اللوز يتم ضغطها في طبق الفطيرة ومملوءة بالفطر والسبانخ وجبن الماعز. يضيف قليل من رقائق الفلفل تلميحًا من التوابل ، لكن jalapeño الطازجة ستضيف بعض الركلات الخطيرة.

43. الكينوا السبانخ بيك

بعض الأشخاص رائعون في اكتشاف الكمية المثالية من الكينوا التي يجب طهيها ، ولكن البقية منا دائمًا (دائمًا!) ينتهي بكثافة كبيرة. وجه الفتاة. بدلًا من قذفها ، استخدمها لصنع خزفي إفطار رائع. تساعد السبانخ واللبن اليوناني في تعزيز صحة العظام الجيدة ، وتزيد الكينوا من البروتين والألياف. لا أحد يجب أن يعرف أنه مصنوع من بقايا الطعام.

44. وجبة الإفطار مع قشرة القرنبيط الخالية من الجلوتين

إن استبدال قشرة البيتزا المنتظمة بالقنبيط لا يعني الغلوتين ، أو الكربوهيدرات ، أو الألياف ، أو النكهة. زائد ، من لا يحب الجبن المخبوز في القشرة؟ تستخدم هذه الوصفة صلصة البيتزا والجبن والبيض للإضافات ، لكن الخيارات لا حصر لها.