نصائح

سوبرفوود: الكيوي


كان الكيوي فروت يطلق عليه أصلاً عنب الثعلب الصيني ، وهو مكتظ بالفيتامينات والمعادن ، وهو واحد من أكثر الفواكه كثافة غذائية هناك. يمكن أن تساعد هذه الثمار المبهمة في تعزيز فقدان الوزن وقد تساعد أيضًا في إدارة عملية الهضم والربو. تحسن وظيفة الأمعاء لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي مع الإمساك. Chang، C.C.، Lin، Y.T.، Lu، Y.T.، et al. كلية علوم التغذية والصحة ، جامعة تايبيه الطبية ، تايبيه 110 ، تايوان. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للتغذية السريرية ، 2010 ؛ 19 (4): 451-7. استهلاك الفاكهة الطازجة الغنية بفيتامين C وأعراض الصفير عند الأطفال. Forastiere، F.، Pistelli، R.، Sestini، P.، et al. قسم علم الأوبئة ، هيئة الصحة الإقليمية ، لاتسيو ، روما ، إيطاليا. الصدر ، 2000 أبريل ؛ 55 (4): 283-8 ..

اذهب الذهاب عنب الثعلب - لماذا هم السوبر

تصوير كيتلين كوفينجتون

ننسى مضغ فلينستون - الكيوي تمتلئ بالفيتامينات الأساسية ، أيضا! تحتوي الكيوي المتوسطة على 5 في المائة من الكمية الموصى بها يوميًا من الفولات و 117 في المائة من فيتامين سي بلس يوميًا ، وتوفر هذه الفاكهة الملموسة 38 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين ك ، وهو عنصر غذائي غالبًا ما ينقصه النظام الغذائي للناس والذي يعد ضروريًا للجسم وظائف مثل تخثر الدم الطبيعي. يحتوي كوب واحد من شرائح الكيوي (حوالي ثمار متوسطة) على 273 في المائة من الكمية الموصى بها يوميًا من فيتامين C ، وهو أمر مهم لنمو وإصلاح الأنسجة في كل جزء من أجزاء الجسم. (كوب واحد من البرتقال ، من ناحية أخرى ، يحتوي فقط على 160 في المئة.) هؤلاء الرجال حصلوا على معادن مغطاة أيضًا. تقدم Kiwis مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز. واحصل على هذا - كوب واحد يوفر كمية أكبر من البوتاسيوم من نفس كمية شرائح الموز ، مع نسبة أقل من السكر والسعرات الحرارية ، للتمهيد. إليكم النحافة: كيويز رائعة أيضًا لأولئك الذين يحاولون اتباع نظام غذائي أو فقدان الوزن ، مع حوالي 50 سعرة حرارية فقط في فاكهة متوسطة واحدة. و قد يكون المذاق حلوًا ، لكن لا تقلق بشأن تسوس الأسنان عندما يتعلق الأمر بالكيوي ، مع 7 غرامات فقط من السكر في فاكهة متوسطة واحدة - أقل بثلاثة أضعاف من الكمية الموجودة في تفاحة واحدة. يحتوي كوب واحد من الفاكهة أيضًا على 5 غرامات من الألياف (الجزء الأخضر يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، بينما توفر البذور والجلد النوع غير القابل للذوبان) ، أو حوالي 21 بالمائة من الكمية الموصى بها يوميًا ، للمساعدة في تعزيز الشعور بالامتلاء. على عكس الألياف القابلة للذوبان ، لا تذوب الألياف غير القابلة للذوبان في الماء ، وتعتبر صحية للغاية لأنهم يضيفون كميات كبيرة إلى النظام الغذائي ويكون لهم تأثير ملين. اضافية ، اضافية! قد تقدم Kiwifruits المزيد من الفوائد ، وهناك شيء صغير للجميع. وجدت إحدى الدراسات أن تناول ما يتراوح بين فاكهة وثلاث فاكهة من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم بنسبة تصل إلى 15 في المائة ، مما يشير إلى أن الكيوي قد يكون مفيدًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتأثير استهلاك فاكهة الكيوي على تراكم الصفائح الدموية وشحوم البلازما لدى المتطوعين من البشر الأصحاء. Duttaroy ، A.K ، Jørgensen ، A. قسم التغذية ، جامعة أوسلو ، النرويج. الصفائح الدموية ، 2004 أغسطس ؛ 15 (5): 287-92 .. قد تساعد الألياف الموجودة في الكيوي في تحسين وظيفة الأمعاء وتساعد على منع الإمساك ويمكن أن تساعد في الإصابة بالربو: قد يساعد استهلاك الكيوي الأطفال على التنفس بسهولة وحمايتهم من الصفير ، ويحسن الكيفوير وظيفة الأمعاء لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي مع الإمساك. Chang، C.C.، Lin، Y.T.، Lu، Y.T.، et al. كلية علوم التغذية والصحة ، جامعة تايبيه الطبية ، تايبيه 110 ، تايوان. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للتغذية السريرية ، 2010 ؛ 19 (4): 451-7. زيادة تناول الألياف الغذائية من حيث الكيوي فروت يحسن الإمساك لدى المرضى الصينيين. Chan، A.O، Leung، G.، Tong، T.، et al. قسم الطب ، جامعة هونغ كونغ ، مستشفى الملكة ماري ، هونغ كونغ ، الصين. المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي: WJG ، 2007 سبتمبر 21 ؛ 13 (35): 4771-5. استهلاك الفاكهة الطازجة الغنية بفيتامين C وأعراض الصفير عند الأطفال. Forastiere، F.، Pistelli، R.، Sestini، P.، et al. قسم علم الأوبئة ، هيئة الصحة الإقليمية ، لاتسيو ، روما ، إيطاليا. الصدر ، 2000 أبريل ؛ 55 (4): 283-8 ..

الكيوي مجنون - خطة عملك

في متجر البقالة ، ابحث عن الكيوي فروت الذي يتميز بأنه ممتلئ وعطر مع إحساس قوي قليلاً. يفضل معظمهم تناول الكيوي المقشر ، ولكن الجلد صالح للأكل (ويحتوي على ألياف إضافية أيضًا!). ما عليك سوى غسل الجلد وفركه بلطف لتقليل الزغب البني قبل الأكل. وفي حين أن عبارة "slooping the kiwi" قد تبدو جيدة بعض الشيء ، فهي في الحقيقة مجرد طريقة لتقطيع وتقطيع هذه الفاكهة الخضراء: قم بقطع الكيوي إلى نصفين ثم استخدم ملعقة لاجتثاث اللحم اللذيذ. ولا يقتصر الأمر على التصفيق فقط ، فالكيويون يمكنهم تحسين البشرة. استيقظ مع دوائر داكنة تحت العين في الصباح؟ يمكن أن يؤدي وضع الكيوي تحت العينين إلى تفتيح الدوائر ، ويعمل فيتامين C كعقار طبيعي للمساعدة في تقليل المسام.وصفات الكيوي المفضلة لدينا من جميع أنحاء الويب:

وجبة افطار:عصير كيوي بالفراولة عن طريق الوقاية غداء: سلطة الموز الكيوي عبر EatingWell ساعة الكوكتيل:كيوي كايبيرينها عبر الغروب وجبة عشاء: فاهيتا منقع الكيوي عبر لا كوسينيرا الحلوى: شربات الكيوي لايم عبر Epicurious

مكافأة وصفة: الزبادي اليوناني وكيوي بارفيه

تصوير كيتلين كوفينجتون(عدد الوجبات 1)

ماذا ستحتاج:

1/2 كوب من اللبن الزبادي اليوناني العادي 1-2 قطرة من خلاصة الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة عسل 1 كيوي ، شرائح ماذا أفعل:

  1. يُمزج مستخلص الفانيليا واللبن في وعاء صغير. تخلط حتى المخلوطة جيدا.
  2. في كوب ، اخلطي طبقات الزبادي والعسل وشرائح الكيوي.
  3. استمتع! بالنسبة لبعض الأزمات الإضافية ، يمكنك تناول الجرانولا الكلاسيكية أو اللوز المقطوع.


شاهد الفيديو: وصفة سلطة الكينوا والكيوي - وصفات لوك أند كوك خطوة خطوة. كيفية العمل (ديسمبر 2021).